(Grüße an Linda und Roland ;-))
300 g Mehl
1 Pck. Backpulver
75 g weiche Butter
100 g Nutella
100 g Schokostreusel
50 g Zucker
2 EL Backkakao Pulver
2 Eier
ca. 150 ml Milch ( bis der Teig schön cremig ist.
Nach belieben z.B. Lind Lindor Pralinen
Die Zubereitung ist eher simpel:
Alle Zutaten bis auf Mehl, BP und Milch cremig rühren.
Das Mehl mit dem BP vermischen, und abwechselnd mit
der Milch dazugeben, bis der Teig "vom Löffel fällt"
Den Ofen auf 200°C Ober/Unterhitze vorheizen.
Die Muffinform mit Papierförmchen auslegen, einen guten EL Teig einfüllen,
die Praline eindrücken, gut einen EL Teig darüber.
( Als Füllung kann man nach Belieben alles mögliche nehmen, z.B. zwei Stückchen
Bitter -oder Nougatschokolade etc....)
Die Muffins 20 Minuten backen, nach Belieben dekorieren.
Guten Appetit!
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